sexta-feira, 6 de março de 2009

Frango com mangericão

Ingredientes

1/2 k de filé de frango
1 maço de manjericão
1 cebola grande
3 colheres de sopa de shoyo
1 tablete de caldo de galinha



Modo de fazer

Numa vasilha , depois de bem lavado o frango tempere a gosto( alho,sal,pimenta do reino ) a parte corte o manjericão pequeno e reserve, numa frigideira grande ( ou numa panela grande) coloque o caldo de galinha e a cebola e espere dourar um pouco , acrescente o frango , o mangericão e vá misturando bem suave pra não desmanchar o frango, colocando aos poucos o shoyo, não coloque água, só se achar que está muito duro, mas, não precisa de água, abafe que ele fica bem cozidinho.quando estiver macio e bem dourado está pronto pra servir.

Nota: servir com salada e arroz.

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