Ingredientes
1 pote de iogurte natural
1 colher de chá de mostarda
1 colher de chá fondor
2 colheres de dill fresco
400g de Kani desfiado
2 xícaras de salsão em tiras finas
Meio maço de rúcula
2 xícaras de chá de manga em cubos
Modo de fazer
Prepare o molho bata rapidamente no liquidificador o iogurte, a mostarda, o fondor e o dill e reserve.
Em uma tigela misture bem o Kani, o salsão e o molho.Numa travessa acomode as folhas de rúcula,coloque a salada no centro e distribua a manga sobre a salada e sirva.
Nota: se não tiver o Dill, pode-se substituir por hortelã
Procure usar manga sem fio, como tomy, ou palmier.
Pode-se também abrir mão do fondor, por um temperinho opcional.
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