Sopa Cremosa de chuchu

Ingredientes

3 xuxus médios
2 cebolas
2 dentes de alho
2 cubos de caldo de carne ou de galinha
4 colheres de sopa de leite em pó desnatado
sal,pimenta do reino á gosto


Modo de azer


Numa panela cozinhe bem todos os ingredientes, menos op leite desnatado.Espere esfriar um pouco,acrescente o leite em pó , bata no liquidificador e volte com este creme ao ogo para ferver e apurar o gosto, verifique o sal e depois sirva bem quentinho.

Obs: esta sopa pode ser eita com outros legumes de sua preerencia.